​​대전은 칼국수로 유명한 맛집이 정말 많죠!대전 현지인 칼국수 맛집으로 유명한 묵은정칼국수&수제비에 다녀왔습니다.​주말이 되면 웨이팅이 발생할 정도로 인기있는 선화동칼국수맛집 '묵은정칼국수&수제비'솔직후기 시작합니다.​​대전광역시 중구 대종로505번길 35 . 1층성심당근처 맛집을 찾는다면 한번쯤 와볼만한 선화동 '묵은정칼국수&수제비'영업정보⏰영업시간: 11시~21시 (매일)☎️ 전화번호: (예약가능)아기의자: O​​이번에 주문한 메뉴는 물총칼국수, 얼큰민물새우수제비, 해물파전입니다.​메뉴 조합이 정말 좋았는데, 시원한 국물과 얼큰한 국물그리고 바삭한 전까지 함께 먹으니 든든한 한 끼로 딱이었어요.​​​​ 기본 반찬으로 사람찾기 두가지 김치가 준비되는데이 집은 김치부터 인상적이었습니다.​칼국수집에서 김치 맛 중요하게 생각하는 분들 많으시잖아요. 묵은정칼국수&수제비는 매운김치, 일반김치 2가지 종류가 준비되어 있습니다.​​​매운김치는 보기에는 빨개 보여도 단순히 맵기만 한 게 아니라 감칠맛이 살아 있어서 계속 손이 가더라고요.대전사람이 그런지 매운김치 없는 칼국수집은 상상할 수 없습니다~​​​먼저 물총칼국수는 국물이 정말 시원했습니다.​조개에서 우러난 깊은 맛이 느껴졌고자극적이지 않은데도 계속 떠먹게 되는 스타일이었어요. ​​​​물총조개가 넉넉하게 들어가 있어서 먹는 재미도 있었고, 면도 퍼지지 않고 쫄깃해서 식감이 좋았습니다. ​해장 메뉴로 찾는 분들이 많다는 이야기가 괜히 나오는 게 아니더라고요. 사람찾기 ​​​​물총 칼국수와 매운김치 조합은 사랑입니다 ♥️매운김치에 면발을 싸악 싸서 먹고 매운입을 시원한 국물로 풀어주면 딱 맛있습니다.​국물 한 숟갈 먹자마자 속이 풀리는 느낌이라 대전 현지인 맛집으로 많이 추천되는 이유를 알 것 같았습니다.​​​​얼큰민물새우수제비도 정말 만족스러웠습니다.​이름처럼 국물이 얼큰한데 텁텁하지 않고 칼칼하게 매운 맛이라 계속 당기는 스타일이었어요. 민물새우가 들어가 있어서 국물 자체가 굉장히 진하고 구수했습니다. ​​​특히 수제비 반죽이 쫀득하면서도 부드러워서 국물이랑 너무 잘 어울렸어요. 개인적으로는 비 오는 날이나 쌀쌀한 날씨에 생각날 것 같은 메뉴였습니다. ​​​얼큰한 국물 좋아하는 분들이라면 만족할 만한 맛이었어요.​​​​​그리고 가장 사람찾기 눈에 띄었던 건 해물파전이었습니다.​처음 나왔을 때 크기부터 상당해서 놀랐는데정말 재료를 아낌없이 넣었다는 느낌이 들었어요.새우와 오징어가 듬뿍 들어가 있어서 한입 먹을 때마다 해물 식감이 제대로 느껴졌습니다. ​​​겉은 바삭하고 안은 촉촉하게 부쳐져서 칼국수나 수제비와 같이 곁들여 먹기 좋았어요. 보통 파전은 밀가루 느낌이 강한 곳들도 있는데, 여기는 해물과 파의 비중이 높아서 훨씬 만족도가 높았습니다.​​​​​식사하는 동안 주변 테이블을 보니 가족 단위 손님이나 단골처럼 보이는 손님들이 많았는데요.확실히 대전 현지인들이 많이 찾는 분위기의 맛집이었습니다. ​음식이 전체적으로 자극적이지 않으면서도기본에 충실한 맛이라 남녀노소 누구나 좋아할 스타일이었어요.​저희 아기도 칼국수와 사람찾기 파전에 맛에 반해 즐겁게 식사했습니다.​​​​​대전에서 칼국수 맛집이나 현지인 맛집 찾는 분들이라면 묵은정칼국수&수제비 한 번 방문해보셔도 좋을 것 같습니다.​시원한 물총칼국수, 얼큰한 민물새우수제비푸짐한 해물파전까지 조합이 정말 좋았고특히 매운김치가 계속 생각나는 곳이었어요. ​든든하면서도 만족도 높은 한 끼 식사였습니다.​​​​대전 현지인 칼국수 맛집 '묵은정칼국수&수제비'​성심당근처 맛집을 찾는다면 강력추천합니다!⭐⭐⭐⭐⭐​​​대전광역시 중구 대종로505번길 35 . 1층​#대전오징어두부두루치기맛집 #대전물총칼국수맛집 #선화동칼국수맛집 #선화동손수제비 #대전손수제비맛집 #대전해물파전맛집 #대전현지인칼국수맛집 #성심당근처칼국수맛집 ​